Kategori: Jereweh

Sinergi dari Meja Dapur: Cara AMMAN Mengantar Kuliner Lokal Melompat Lebih Tinggi

Sutan Zaitul Ikhlas

Oleh: Sutan Zaitul Ikhlas Pagi baru saja menyapa Desa Tapir, Kecamatan Seteluk, Sumbawa Barat, ketika Feti Puspita Sari menyalakan tungku di ruang produksi sederhana miliknya. Panci besar berisi susu segar dipanaskan perlahan. Tangannya terus mengaduk cairan yang kian mengental, sementara aroma susu bercampur wangi karamel memenuhi ruangan. Di atas meja, puluhan kemasan menunggu berpindah ke […]

Continue Reading

Menaklukkan Kemiringan Ekstrem: Inovasi Bio-Geotextile Berbasis Kearifan Lokal ala AMMAN

Sutan Zaitul Ikhlas

Oleh: Sutan Zaitul Ikhlas Rajutan Jari Perempuan di Kaki Bukit Pagi baru saja menyapa Desa Beru, Kecamatan Jereweh, Sumbawa Barat. Semburat cahaya matahari merambat perlahan menembus celah dinding rumah produksi sederhana. Cahaya jatuh di atas hamparan serat ijuk hitam yang menumpuk di sudut ruangan. Sebelum riuh desa dimulai, jemari beberapa perempuan sudah sibuk bergerak. Mereka […]

Continue Reading